Il museo, ospitato in una parte dell'antico convento vallombrosano attiguo alla Chiesa di San Michele a San Salvi, prende il nome dal grande Cenacolo di Andrea del Sarto (1526-1527), capolavoro della pittura rinascimentale conservato nel Refettorio. L'opera rappresenta una spettacolare Ultima cena, con anticipazione dello stile barocco nel forte senso scenico della rappresentazione.
Via San Salvi, 16
aperto: da martedì a domenica 8.15-13.50 chiuso: Capodanno, 1 maggio, Natale